Le Roi des Montagnes Syrah

Γευστικά χαρακτηριστικά

Χρώμα βαθύ ρουμπινί, με βυσσινί ανταύγειες. Μύτη έντονη, πολύπλοκη, με αρώματα από μαύρα φρούτα, μαύρη σταφίδα, φυτικές νότες  και πικάντικα μπαχαρικά. Στο στόμα πληθωρικό, θερμό από το αλκοόλ, με υψηλή οξύτητα που προσπαθεί να το ισορροπήσει, με άφθονες ζουμερές τανίνες, ώριμα φρούτα, μελάνι, ορυκτότητα και μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Syrah 100%. Kαλλιεργημένο στα 850μ στην ορεινή Κορινθία. Σταφύλια από “καθυστερημένο” τρύγο και χαμηλές πιέσεις, κλασική ερυθρή οινοποίηση, με μακράς διάρκειας εκχύλιση και συχνό χειροκίνητο batonnage.

Ωρίμαση

Για 18 μήνες σε δρύινο βαρέλι. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
Μπορεί να παλαιώσει για 7-15 χρόνια.

Βαθμολογία

Vivino 4.4

Προσφορά!

24,70 19,70

Σε απόθεμα

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.6 kg
Οινοποιείο
Περιοχή ,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ), Κυνήγι, Αλλαντικά, Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης)