Peter Lehmann Margaret Semillon 2012
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Λαμπερό λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Στην μύτη περίπλοκα αρώματα από κρέμα λεμονιού, φλούδα λάιμ, μέλι, κηρύθρα. Στόμα πληθωρικό, μεσαίου σώματος με τραγανή οξύτητα που καταλήγει σε κομψή και μακρά αρωματική επίγευση.
Οινοποίηση
Semillon 100%. Από αμπέλια που φυτεύτηκαν το 1936 στο Light Pass, στην καρδιά της Barossa. Κρυοεκχύλιση για δύο εβδομάδες και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 14 ημέρες.
Ωρίμαση
Για 5 χρόνια στην φιάλη.
Το κρασί πίνεται τώρα, αλλά μπορεί να παραμείνει στην φιάλη για 5-8 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 17.5, Tim Atkin.93, Wine Spectator.93, Tom Cannavan.93, Wine Searcher.91, Vivino 3.9
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C
26,50€
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Peter Lehmann |
| Περιοχή | Barossa, Αυστραλία |
| Ποικιλίες | Semillon |
| Αλκοόλ | 11% |
| Σοδειά | 2012 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι), Πουλερικά, (Κοτόπουλο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα,), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Τυριά, (Μαλακά λευκά τυριά) |
