Βιβλία Χώρα Λευκό

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Απαλό πρασινοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη, έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, γκρέιπφρουτ, εναλλάσσονται µε νότες εσπεριδοειδών, λεμονιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο, αρμονικό, µε εξαιρετική δομή, δροσιστική οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.

Οινοποίηση

Sauvignon Blanc 60%, Ασύρτικο 40%. Ο χυμός των σταφυλιών μετά από προζυμωτική εκχύλιση λίγων ωρών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Ωρίμαση

Παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μικρό χρονικό διάστημα.
Το κρασί μπορεί να καταναλωθεί και στα επόμενα 2-3 χρόνια.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.88, Vivino 4.0

12,80

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.4 kg
Οινοποιείο
Περιοχή ,
Ποικιλίες ,
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Ψάρια, (με σάλτσα μυρωδικών), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι), Πουλερικά, (Κοτόπουλο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα,), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Σαλάτες, (Πράσινες), Τυριά, (Μαλακά λευκά τυριά)