My account
Cavacava logo 0
 

Anatolikos Vineyards Natural Red Wine BIO 2016

 

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ πορφυρό χρώμα, έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, ανθικό δυναμικό, γήινοι τόνοι χώματος και πηλού με ορυκτά στοιχειά, πτητικότητα, δερματικές νότες, σύνθετο μπουκέτο ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους, κέδρο, γλυκά μπαχάρια, αποξηραμένο δαμάσκηνο και μέλι πεύκου. Μακρά επίγευση με γεμάτο σώμα και πυκνές τανίνες, δυναμική οξύτητα με ένταση, αλκοολικοί δύναμη ενσωματωμένη άριστα με άφθονο φρούτο, σύνθετη και πληθωρική επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 1 ώρα πριν την κατανάλωσή του

Οινοποίηση

Μακρά ζύμωση σε αμφορέα με ιθαγενείς ζύμες, πάτημα των στέμφυλων με το χέρι.

Ωρίμανση

Στον αμφορέα με τα στέμφυλα για 9 μήνες, χωρίς θείωση.

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Anatolikos Vineyards
Περιοχή Άβδηρα Θράκης
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2016
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Μαυρούδι 60% , Λημνιό 40%
Αλκοόλ 14.60%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 10-15 χρόνια
Τι συνοδεύει Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Πλούσια μπαχαρώδη αλλαντικά Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα
34.40

με ΦΠΑ

750 ml

-
+