My account
Cavacava logo 0
 

KAVA LX 2003

 

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθυκόκκινο χρώμα με ελαφριές ανταύγειες εξέλιξης. Ελκυστικό ‘μπουκέτο’ όπου αρώματα υπερώριμων κόκκινων φρούτων ‘παντρεύονται’ με νύξεις μπαχαρικών, ελαφριές νότες αρωματισμένου καπνού και υποψίες δέρματος. Στο στόμα είναι θερμό, στρογγυλό με μαλακές, ευγενικές τανίνες, πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, ωραία δομή και τελείωμα που διαρκεί.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Kλασσική ερυθρή οινοποίηση. 

Ωρίμαση
Το κρασί παρέμεινε στις κάβες του Κτήματος για 60 μήνες συνολικά, από τους οποίους 24 μήνες περίπου σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και 36 μήνες στη φιάλη. 

 

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Χατζημιχάλη Κτήμα
Περιοχή Τοπικός Οίνος Οπούντιας Λοκρίδος
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2003
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Cabernet Sauvignon 100%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 5-10 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Χοιρινό με δαμάσκηνα Παλαιωμένα κίτρινα τυριά
34.50

με ΦΠΑ

750 ml

-
+