My account
Cavacava logo 0
 

Πύλη Μιχαηλίδη 2014

 

Γευστικά χαρακτηριστικά

Χρώμα λαμπερό ρουμπινί. Αρωματική πολυπλοκότητα με ζωηρή παρουσία μικρών φρούτων του δάσους, νότες μαύρης σταφίδας, δάφνης και μπαχαρικών. Το στόμα είναι κομψό με γοητευτικές ταννίνες και παρατεταμένη κυριαρχία ζουμερού βατόμουρου.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Αποβοστρύχωση χωρίς σύνθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση της κάθε ποικιλίας ξεχωριστά, κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας.

Ωρίμαση

Σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.

VVN 3.8

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Μιχαηλίδη Domaine
Περιοχή Δράμα ΠΓΕ
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2014
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah , Cabernet Franc
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 4-7 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Χοιρινό με δαμάσκηνα Μεσαίας ωρίμασης κίτρινα τυριά
14.30

με ΦΠΑ

750 ml

-
+