My account
Cavacava logo 0
 

Χατζημιχάλη Cabernet 2005

 

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθυκόκκινο συμπαγές χρώμα. Κομψό μπουκέτο αρωμάτων με κυρίαρχες νότες φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, μύρτιλου, μπαχαρικών και αρωματισμένου καπνού. Έξοχος συνδυασμός δύναμης, πολυπλοκότητας και χάρης στο στόμα. Στρογγυλευμένες τανίνες, πλούσιο φρούτο και μακρύ επίμονο τελείωμα με μνήμες καπνού.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Kλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες.

Ωρίμαση
Παλαιώνει για 12 μήνες σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια, καινούργια και επαναχρησιμοποιημένα.

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Χατζημιχάλη Κτήμα
Περιοχή Τοπικός Οίνος Οπούντιας Λοκρίδος
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2005
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Cabernet Sauvignon 100%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 5-10 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Στιφάδο κουνέλι Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα
29.50

με ΦΠΑ

750 ml

-
+