Chateau Montelena Chardonnay 2018 Napa Valley
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Αχυρό-χρυσο χρώμα. Στην μύτη όμορφα αρώματα από ώριμο ροδάκινο, πεπόνι, σύκο, αχλάδι και μπαχαρικά, που οδηγούν σε πράσινο μήλο και βανίλια, μαζί με νότες από αγιόκλιμα. Στο στόμα, ώριμα εσπεριδοειδή (λεμόνι και πορτοκάλι) πλήρες σώμα, καλή δομή και ισορροπία, φρεσκάδα από την οξύτητα, ορυκτότητα, με ελαφρά γλυκύτητα από καβουρδισμένο αμύγδαλο στην μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Chardonnay 100%. Από αμπελώνες του κτήματος στην κοιλάδα της Napa. Μαλακή πίεση των σταφυλιών, ζύμωση σε ουδέτερα δρύινα βαρέλια, με αυτόχθονες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες .
Ωρίμαση
10 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Πιείτε το τώρα και σε 7-10 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.91, Vivino 4.4
Αντίστοιχες Προτάσεις
Planeta Chardonnay
Passopisciaro Passobianco Terre Siciliane
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12°
86,50€
Εξαντλημένο
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Chateau Montelena |
| Περιοχή | Napa Valley, Κρασιά από την Αμερική |
| Ποικιλίες | Chardonnay |
| Αλκοόλ | 13.9% |
| Σοδειά | 2018 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (Σολωμός καπνιστός), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα), Χοιρινό, (με σέλινο), Κατσαρόλας, (Ντολμάδες αυγολέμονο), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Πουλερικά, (Τερίνα πάπιας - Foie Gras) |
