Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2016 Napa Valley

Γευστικά χαρακτηριστικά

Έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα από κόκκινο μούρο, βατόμουρο και κεράσι με πλούσιες νότες κακάο, φουντουκιού και Earl Grey. Μαύρο πιπέρι και ο κέδρος ακολουθούν. Στο στόμα πυκνό αλλά ανάλαφρο με βελούδινες τανίνες και ζωηρή οξύτητα, γεμάτο από σορμπέ βατόμουρου, μαρμελάδα δαμάσκηνου, φράουλας και νότες καφέ, καραμέλας και βοτανικών στοιχείων. Μακρά μπαχαράτη και πικάντικη επίγευση.

Οινοποίηση

Cabernet Sauvignon 99%, Cabernet Franc 1%. Από αμπελώνες του κτήματος στην κοιλάδα της Napa. Κλασική ερυθρή οινοποίηση,  με την μικρότερη παρέμβαση.

Ωρίμαση

Για 22 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με το 40% νέο βαρέλι.
Μπορεί να παλαιώσει για 7-15 χρόνια.

Βαθμολογία

CellarTracker.93, Wine Searcher avg.93, Vivino 4.5

199,00

Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

ADD CASE(1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος1.7 kg
Οινοποιείο
Περιοχή,
Ποικιλίες,
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα)