Francois Villard Les Contours de Mairlant Marsanne – Roussanne 2018

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα λαμπερό,  λεμονοπράσινο. Η μύτη είναι μέτριας έντασης με αρώματα αχλαδιών, μελιού, ξηρών καρπών, γρυγανισμένου ψωμιού, μπαχαρικών και ορυκτές νότες. Στο στόμα είναι μεστό και στρογγυλό, με μια αίσθηση φρεσκάδας από την ενσωματωμένη οξύτητα και καλή επίγευση.

Οινοποίηση

Marsanne 80%, Roussanne 20%. Τα σταφύλια για αυτό το λευκό κρασί του Βόρειου Ροδανού προέρχονται από αμπελώνες στα χωριά Saint-Pierre-de-Boeuf και Chavanay, σε εδάφη από γρανίτη και μάρμαρο. Κλασσική λευκή οινοποίηση με ζύμωση σε δρύινα βαρέλια σε χαμηλή θερμοκρασία.

Ωρίμαση

Ζυμώνεται και ωριμάζει για 11 περίπου μήνες μαζί με τις οινολάσπες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ηλικίας 3 έως 5 ετών.

Μπορεί να βελτιώνεται στην φιάλη για 4 – 7 χρόνια.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.91 (2018), Vivino 3.9

21,90

Σε απόθεμα

ADD CASE(1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος1.5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή, ,
Ποικιλίες,
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜαλάκια & οστρακοειδή, ( Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Πουλερικά, (Foie Gras), Τυριά, (Κίτρινα Τυριά)