Künstler Hochheimer Kirchenstück Im Stein Riesling Trocken 2021
Künstler Hochheimer Kirchenstück Im Stein Riesling Trocken 2021. Riesling 100%. Το όνομα της τοποθεσίας “Kirchenstück” προέρχεται λόγω της εγγύτητά της με την εκκλησία Hochheim. Απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη εκφραστικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, νότες ορυκτότητας. Στο στόμα, ζουμερό και αρμονικό στον ουρανίσκο, ευχάριστη οξύτητα και πολύ μακρά ανθική επίγευση.
με οξύτητα 6,7 g/l και 8,6 g/l RZ.
20,90€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Weingut Künstler |
| Περιοχή | κρασιά από Γερμανία, Rheingau |
| Ποικιλίες | Riesling |
| Σοδειά | 2021 |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (Ceviche - Μαριναρισμένο ωμό ψάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Μύδια αχνιστά), Διεθνείς Κουζίνες, (Κινέζικη κουζίνα) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην μύτη εκφραστικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, νότες ορυκτότητας και μπαχαρικών. Στο στόμα, ζουμερό και αρμονικό στον ουρανίσκο, ευχάριστη οξύτητα και πολύ μακρά ανθική επίγευση.
Οινοποίηση
Riesling 100%. Το όνομα της τοποθεσίας “Kirchenstück” προέρχεται λόγω της εγγύτητά της με την εκκλησία Hochheim. Αυθόρμητη ζύμωση με τις γηγενείς ζύμες, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Ωρίμαση
Το κρασί παρέμεινε σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα παλιά βαρέλια.
Οξύτητα 6,7 g/l και υπολοιπόμενα σάκχαρα 8,6 g/l .
Πιείτε το τώρα και σε 5-12 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 18, Falstaff.94, Wine Searcher avg.93, Vivino 4.3
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
