Κοκκινόμυλος Τσέλεπος 2005 2006 2007 Παλιές Σοδειές

Γευστικά χαρακτηριστικά

3 φιάλες από διαφορετικές χρονιές. Βαθύ κόκκινο χρώμα με πλούσια βελούδινη γεύση. Στην μύτη αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα με νότες βανίλιας και σοκολάτας. Στο στόμα πλούσιο, αλλά στρογγυλό, με πολύ μαλακές τανίνες με μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Merlot 100%. Κλασική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 20-25 ημέρες.

Ωρίμαση

Το κρασί παρέμεινε για 15 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια
Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να παραμείνει στο κελάρι για τουλάχιστον 4-7 χρόνια. (2007)
Υπάρχει το ενδεχόμενο να παρουσιάσει ίζημα, λογικό για κρασιά που έχουν παλαιώσει πολύ. (2007)

Βαθμολογία

Wine Searcher avg. 89, Vivino 4.4 (2005), 4.3 (2006-2007)

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 20' πριν την κατανάλωσή του

149,00€

Σε απόθεμα

ADD CASE (1 x 6)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη,
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Πουλερικά, (Κοτόπουλο ψητό, Πάπια ψητή), Ζυμαρικά – Ριζότο, (Λαζάνια), Κατσαρόλας, (Φασόλια με λουκάνικο), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα)