Economou Οικονόμου Mirabello 2015
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οινοποίηση
Λιάτικο 60%, Μαντηλάρι 40%. Κλασική ερυθρή οινοποίηση.
Ωρίμαση
Όσο χρειαστεί και όταν θεωρήσει ο Γιάννης Οικονόμου ότι είναι έτοιμο.
Μπορεί να καταναλωθεί τώρα και στα επόμενα 5-10 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 17.5, Wine Searcher.92, Vivino 4.2

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του

Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1,3 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Οικονόμου Κτήμα |
Περιοχή | Κρήτη, Κρήτη ΠΓΕ |
Ποικιλίες | Λιάτικο, Μανδηλαριά (ΜαυροΚουντούρα) |
Αλκοόλ | 13.5% |
Σοδειά | 2015 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Μοσχάρι Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα, Παρμεζάνα), Fine Wines, (Απολαύστε το μόνο του) |