Ξύλινο δέντρο 3 φιαλών Οικονόμου Αντιγόνη 2004 – Ασύρτικο 2014 Rose de Xinomavro 2013

Economou Assyrtiko 2014 Οικονόμου Ασύρτικο
Χρυσό χρώμα. Αρώματα από λεμόνι και πορτοκάλι, νότες από αμύγδαλο. Στο στόμα γεμάτο με μια οξειδωτική νότα, πολύ υψηλή οξύτητα και μακρά υφάλμυρη επίγευση.
Θυμιόπουλος ROSE DE XINOMAVRO 2013
Ανοικτό σωμόν-πορτοκαλί χρώμα. Στην μύτη ευγενικά αρώματα ντομάτας, βοτανικότητας και φράουλας. Στο στόμα απίστευτη φινέτσα με απόλυτη ισορροπία και μακρά επίγευση.
Economou 2004 Οικονόμου Αντιγόνη
Ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Στην μύτη κύματα από αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, δέρματος, αποξηραμένων βοτάνων και πικάντικων μπαχαρικών. Ακολουθούν αρώματα από κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, αρώματα από το βαρέλι (κέδρος) και βαλσαμικές νότες. Στο στόμα ευγενικό, με έντονες γευστικές εντάσεις, με εξαιρετική δομή και πολυπλοκότητα, στρογγυλές τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Πολύ μακρά επίγευση.