Ξύλινο κουτί 2 φιαλών Bordeaux blend Γαλλία-Ιταλία

Chateau Dauzac D de Dauzac 2018
Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%. Από αμπέλια σε εδάφη με άργιλο και χαλίκι. Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια με 20% νέο για ένα χρόνο.
Χρώμα βαθύ ρουμπινί με μοβ ανταύγες. Στην μύτη φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, που συνοδεύονται από πικάντικες νότες. Στο στόμα στρογγυλό, πολύ ισορροπημένο και καλά συμπυκνωμένο με εκλεπτυσμένες νότες μαύρων φρούτων. Καλή φρουτώδης επίγευση.
Βαθμολογία: Wine Enthusiast.91, Wine Searcher avg.89, Vivino 3.8
Le Volte Rosso Toscana IGT 2015
Merlot 67%, Cabernet Sauvignon 20%, Sangiovese 13%. Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ακολούθησε η μηλογαλακτική ζύμωση. Ωρίμαση για ένα μέρος, σε παλιά δρύινα βαρέλια της Ornellaia για 10 μήνες και σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Χρώμα έντονο, ρουμπινί. Στη μύτη αρώματα, κερασιού μαύρων μούρων και βοτάνων. Στο στόμα καλή δομή, ώριμες τανίνες, ζωηρή οξύτητα, καλή αρωματική επίγευση.
Βαθμολογία: Falstaff.91, Decanter.90, Wine Searcher avg.89, Vivino 3.9

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 90' πριν την κατανάλωσή του

Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 6 kg |
---|---|
Οινοποιείο | CHATEAU DAUZAC, Tenuta Ornellaia |
Περιοχή | Bordeaux, Toscana, Γαλλία, Ιταλικά κρασιά |
Ποικιλίες | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Αλκοόλ | - |
Σοδειά | 2015, 2018 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύουν | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |