My account
Cavacava logo 0
 

Cune Reserva 2013

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Φωτεινό ρουμπινί χρώμα με μερικές ιώδες αποχρώσεις. Στη μύτη, τα αρώματα κόκκινων μούρων ακολουθούμενα από τα αρώματα του βαρελιού,  βαλσάμικες νότες. Κομψό στο στόμα, αλλά πολύ ζωντανό, με μερικές νότες μπαχαρικών και μια πολύ ισορροπημένη οξύτητα.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

Ωρίμαση

Παλαίωση σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες και κατόπιν στην φιάλη για 24 μήνες πριν την διάθεσή του στην αγορά.

VVN 3.8

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο CVNE
Περιοχή Rioja DOCa
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2013
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Tempranillo 85% , Grenache Rouge (Garnacha) 5% , Graciano 5% , Carignan (Mazuelo) 5%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 5-10 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Χοιρινό ψητό Αρνί ψητό Κόκκορα ή κοτόπουλο κοκκινιστό
17.50

με ΦΠΑ

750 ml

-
+