My account
Cavacava logo 0
 

Feudi di San Gregorio Taurasi 2012

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Έντονο ρουμπίνι χρώμα. Στη μύτη αρώματα, που θυμίζουν μαρασκίνο κεράσι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια και γλυκάνισο. Γεμάτο στο στόμα ισορροπημένο με γλυκές και απαλές τανίνες και επίμονο τελείωμα (επίγευση).

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3 εβδομάδες. 

Ωρίμαση

Το κρασί παλαιώνει σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια μέτριου καψίματος για 18 μήνες και στη συνέχεια παραμένει για τουλάχιστον 9 μήνες στο μπουκάλι.

Βαθμολογίες

RP92, JS93,VVN4.1

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Feudi di San Gregorio
Περιοχή Taurasi DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2012
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Aglianico 100%
Αλκοόλ 14.00%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15 με 25 χρόνια
Τι συνοδεύει Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Κόκκορα ή κοτόπουλο κοκκινιστό
31.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+