My account
Cavacava logo 0
 

Il Poggione Brunello di Montalcino 2012

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Έντονο ρουμπίνι προς γκρενά χρώμα. Στη μύτη σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων, παλαιού δέρματος και μπαχαρικά. Γεμάτο στο στόμα, αρμονικό, σε πλήρη ισορροπία τανινών, αλκοόλ και οξύτητας και μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 1 τουλάχιστον ώρα πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. 

Ωρίμαση

Το κρασί παλαιώνει σε μικρά γαλλικά και μεγάλα δρύινα σλοβένικα και στη συνέχεια στο μπουκάλι για 36 μήνες τουλάχιστον.

Βαθμολογίες

JS 93, RP-WA 95, VVN 4.1

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Il Poggione Tenuta
Περιοχή Brunello di Montalcino DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2012
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Sangiovese 100%
Αλκοόλ 14.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15-25 χρόνισ
Τι συνοδεύει Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Φτερωτό κυνήγι Παλαιωμένα κίτρινα τυριά
52.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+