My account
Cavacava logo 0
 

La Poderina Brunello di Montalcino Abate Riserva 2010

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Βαθύ κόκκινο ρουμπίνι.  Η μύτη αποκαλύπτει ένα μεγάλο μπουκέτο μαύρου κερασιού και κόκκινων μούρων. Στο στόμα είναι πολύπλοκο νε νότες βανίλιας, καπνού, γλυκών μπαχαρικών, κόκκινη μαρμελάδα και φυτικές νότες, τριαντάφυλλα, παιώνιες και ορυκτότητα. Αυτό το κρασί έχει ένα γεμάτο σώμα, απαλό και βελούδινο με ένα πολύ επίμονο τελείωμα.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 30οC, με ιδιαίτερα μακρά επαφή με τα στέμφυλα.

Ωρίμαση

Παλαίωση 30 μηνών σε μεγάλα και μικρά Σλοβένικα δρύινα βαρέλια 300λ,  2ης και 3ης χρήσης και στη συνέχεια για 12 μήνες στο μπουκάλι.

JS95, JR16, WA94, VIVINO 4.3

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο La Poderina Tenute del Cerro
Περιοχή Brunello di Montalcino DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2010
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Sangiovese 100%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15-25 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Χοιρινό με δαμάσκηνα Πλούσια μπαχαρώδη αλλαντικά Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα
72.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+