My account
Cavacava logo 0
 

Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2013

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα ρουμπινί καθαρό και φωτεινό. Στη μύτη κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες  ζυμών. Στο στόμα ευχάριστο, πλήρες και σαρκώδες. Καλή ισορροπία φρεσκάδα και μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28o-32οC, με μακρά εκχύληση 25 -30 ημερών σε επαφή με τα στέμφυλα και συχνή ανακύκλωση του μούστου.

Ωρίμαση

Παλαίωση για 14 μήνες σε δρύινα μικρά βαρέλια 225 λίτρων και μεγάλα βαρέλια 27 εκατόλιτρων.

VVN3,9

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Château Larrivet Haut-Brion
Περιοχή Pessac-Leognan Bordeaux AOC
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2013
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Merlot 60% , Cabernet Sauvignon 40%
Αλκοόλ 13.00%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15-25 χρόνια
35.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+