My account
Cavacava logo 0
 

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2012

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Έντονο κόκκινο ρουμπίνι με βιολετί ανταύγες. Έντονο στο στόμα, με αρώματα από μούρα και μαρμελάδα δαμάσκηνου, με νότες κακάο και πράσινα μπαχαρικά, γαρίφαλα και κανέλα. Στο στόμα δωρικό με σημαντική δομή, με ώριμες τανίνες, ευχάριστη οξύτητα, ισορροπημένο και με καλή επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Ζύμωση και διαβροχή σε επαφή με τα στέμφυλα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με έλεγχο της θερμοκρασίας για 28 ημέρες.

Ωρίμαση

Παλαίωση 12 μηνών σε μικρά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων και στη συνέχεια τουλάχιστον για 18 μήνες στο μπουκάλι.

VVN 3.9

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Lungarotti Giorgio Cantine
Περιοχή Montefalco Sagrantino DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2012
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Sagrantino 100%
Αλκοόλ 14.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Τι συνοδεύει Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Χοιρινό με δαμάσκηνα
39.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+