My account
Cavacava logo 0
 

Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi 2009

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Βαθύ ρουμπίνι χρώμα. Ένα κρασί μεγάλης δομής και παλαίωσης, με ένα πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζουν βιολέτες, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, σοκολάτα και καπνό στη μύτη. Στο στόμα είναι ζεστό, με γεμάτο σώμα,  με αρώματα δαμάσκηνου, αγριοκέρασου,  βατόμουρου, μαρμελάδας φράουλα, γλυκών μπαχαρικών, μαύρου πιπεριού, με έντονη και μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. 

Ωρίμαση

Το κρασί παλαιώνει σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες και στη συνέχεια παραμένει για 24 μήνες στο μπουκάλι.

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Mastroberardino
Περιοχή Taurasi DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2009
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Aglianico 85% , Piedirosso 15%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 10-15 χρόνια
Τι συνοδεύει Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Φτερωτό κυνήγι Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Χοιρινό με δαμάσκηνα Παλαιωμένα κίτρινα τυριά
45.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+