My account
Cavacava logo 0
 

Mastroberardino Taurasi Radici Reserva 2007

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Βαθύ ρουμπίνι χρώμα. Ένα κρασί μεγάλης δομής και παλαίωσης, με ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζουν κεράσι, μικρά άγρια φρούτα του δάσους, βαλσαμικές νότες και καπνό στη μύτη. Στο στόμα είναι συναρπαστικό και κομψό, με γεμάτο σώμα, με αρώματα από δαμάσκηνο, πικρό κεράσι, μαρμελάδα φράουλας, μαύρο πιπέρι, με στιβαρές τανίνες που υπόσχονται μακροζωία και μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 120 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. 

Ωρίμαση

Το κρασί παλαιώνει σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια και μεγάλα σλοβάκικα για 30 μήνες και στη συνέχεια παραμένει τουλάχιστον για 36 μήνες στο μπουκάλι.

Βαθμολογίες

JR17.5, WS94, CT92, VVN4.2, PG93-94+

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Mastroberardino
Περιοχή Taurasi DOCG
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2007
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Aglianico 100%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 10-15 χρόνια
Τι συνοδεύει Φτερωτό κυνήγι Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Χοιρινό με δαμάσκηνα
43.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+