My account
Cavacava logo 0
 

Santo Spirito Passopisciaro Contrada 2014

 

Γευστικά χαρακτηριστικά

Ρουμπινί χρώμα. Αρώματα βοτάνων, καμένης γης, τοστ και κόκκινου μούρου στη μύτη. Στον ουρανίσκο σκούρο κεράσι, γλυκόριζα, εσπρέσο και μέντα μαζί με στιβαρές, στρογγυλές και με βελούδινη υφή τανίνες, με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά στην επίγευση. Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του

Οινοποίηση

Εκχύλιση για 22 ημέρες με τα στέμφυλα, με συχνή ανάδευση και διαβροχή. 

Ωρίμαση

Παλαίωση για 14 μήνες σε μεγάλα και μικρά δρύινα βαρέλια, 6 μήνες στη φιάλη πριν την κυκλοφορία του

JS92

 

 

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Tenuta Passopisciaro
Περιοχή Etna Rosso DOC
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2014
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Nerello Mascalese 100%
Αλκοόλ 14.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15-25 χρόνια
Τι συνοδεύει Μπιφτέκια Πλούσια μπαχαρώδη αλλαντικά Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα
47.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+