My account
Cavacava logo 0
 

Tasca d'Almerita Rosso del Conte 2014 Contea di Sclafani

 

Είναι το πρώτο κρασί ενός αμπελώνα (Cru) που φτιάχτηκε στη Σικελία. Aπό αμπέλια μεγαλύτερα των 50 χρόνων πλέον, εκτός του Nero D'Avola, το κρασί περιέχει Perricone και άλλες διάφορες ποικιλίες που βρίσκονται στο κτήμα San Lucio.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Βαθύ ρουμπίνι χρώμα με βιολετί ανταύγες. Στη μύτη κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, μέντα, φασκόμηλο και καπνός. Στο στόμα πλούσιο, συμπυκνωμένο ώριμο φρούτο με ισορροπημένες τανίνες και ευχάριστη φρεσκάδα με μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του

Οινοποίηση

Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (20 - 28 ° C), για 20 ημέρες. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

Ωρίμαση

Σε καινούργια δρύινα βαρέλια (Allier and Tronçais) για 18 μήνες και 12 μήνες στη φιάλη.

Βαθμολογίες

JS 96, RP-WA 93, VVΝ 4,0

 

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Tasca d'Almerita
Περιοχή Contea di Sclafani Nero d'Avola DOC
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2014
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Nero d' Avola 85%
Αλκοόλ 14.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 15-25 χρόνια
Τι συνοδεύει Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Παλαιωμένα κίτρινα τυριά Πιάτα με Κόκκινες σάλτσες Μπλε τυριά Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα
53.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+