My account
Cavacava logo 0
 

Vina Ardanza 2008

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα έντονο ρουμπινί με γκρενά ανταύγες. Στη μύτη, καλή αρωματική ένταση, αναδεικνύει ευχάριστα φρυγανισμένα αρώματα σε συνδυασμό με πικάντικες νότες και ώριμα φρούτα. Στο στόμα ακόμα φρέσκο, ισορροπημένο και ελαφρύ. Λείο, λιπαρό και βελούδινο, με γεύσεις κόκκινου φρούτου. Στρογγυλές τανίνες, καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 40 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Οινοποίηση

Ζύμωση σε κάδους των 2500 λίτρων σε επαφή με τα στέμφυλα (διαβροχή) για δύο εβδομάδες.

Ωρίμαση

Το Tempranillo παραμένει 36 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια 4 ετών κατά μέσο όρο και η Garnacha, 30 μήνες σε βαρέλια 2ης και 3ης χρήσης αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

RP 92, GPenin 93, DE 94, TA95, VVN 4.1

.

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο La Rioja Alta
Περιοχή Rioja DOCa
Τύπος Ερυθρό ξηρό
Χρονιά 2008
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Tempranillo 80% , Grenache Rouge (Garnacha) 20%
Αλκοόλ 13.50%
Θερμοκρασία 17-18°C
Παλαίωση 5-10 χρόνια
Τι συνοδεύει Μοσχάρι Κατσαρόλας κοκινιστό Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ Αρνί ψητό Χοιρινό ψητό Κυνήγι με κόκκινη σάλτσα Χοιρινό με δαμάσκηνα
29.50

με ΦΠΑ

750 ml

-
+