My account
Cavacava logo 0
 

Domaine Marc Kreydenweiss Gewurztraminer Kritt 2014

 

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Φινετσάτο και καλά ισορροπημένο με συμπυκνωμένα, εκφραστικά αρώματα των τριαντάφυλλων, του κεριού, των μπαχαρικών και του μελιού στη μύτη και στο στόμα. Ξηρό, καλή δομή, ντελικάτο με πικάντικη και μακρά επίγευση. Πολύ καλό σαν aperitif.

Οινοποίηση

Προσεκτική διαλογή και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. με φυσικές ζύμες σε Vosges oak foudres (μεγάλα οβάλ βαρέλια από τα Βόσγια όρη). Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση που ξεκινά φυσικά λόγω της υψηλής φυσικής οξύτητας του κρασιού.

Ωρίμαση

Το κρασί παρέμεινε σε επαφή με τις οινολάσπες για περίπου ένα χρόνο.

Βαθμολογίες

VVN4.1

Χαρακτηριστικά

Οινοποιείο Marc Kreydenweiss Domaine
Περιοχή Alsace Αλσατία AOC
Τύπος Λευκό ξηρό
Χρονιά 2014
Συσκευασία 750 ml
Ποικιλία Gewurztraminer 100%
Αλκοόλ 14.00%
Θερμοκρασία 11°C
Παλαίωση 10 -12 χρόνια
Τι συνοδεύει Χοιρινό ψητό Ψάρια σχάρας: Λαυράκι, Συναγρίδα, Τσιπούρα, Φαγκρί Σολωμός ψητός Πιάτα με καυτερές σάλτσες Πάπια ή Χήνα ψητή Πιάτα με γλυκόξινες σάλτσες Μύδια αχνιστά
39.00

με ΦΠΑ

750 ml

-
+