My account
Cavacava logo 0
 

Κυνήγι

 
Κυνήγι

Δεν ξέρουμε πόσοι άνθρωποι τρώνε σπίτι τους κυνήγι. Είναι όμως μία κατηγορία φαγητού, που όλοι οι οινοπαραγωγοί γεμάτων κρασιών παλαίωσης, συνδυάζουν με τα κρασιά τους. Εμείς σαν κυνήγι θεωρούμε κι ένα κομμάτι κρέατος οποιοδήποτε ζώου, με σχετικά λίγα λιπαρά μαγειρεμένο με μπαχαρένια, πικάντικη κόκκινη σάλτσα.