Μαγικό Βουνό Νίκο Λαζαρίδη 2016 Παλιά Σοδειά
Μαγικό Βουνό Νίκο Λαζαρίδη 2016 Παλιά Σοδειά. Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα φρούτων του δάσους, blueberry, φραγκοστάφυλλο, άγριο σύκο και μαυροκέρασο σε αρμονία με τα αρώματα του βαρελιού. Στο στόμα πλούσιο, βελούδινο και γεμάτο, ισορροπημένη οξύτητα με μαλακές, πλούσιες τανίνες που οδηγούν σε μακρά επίγευση.
59,00€
Σε απόθεμα
| Βάρος | 1,5 κ. |
|---|---|
| Οινοποιείο | Chateau Nico Lazaridi |
| Περιοχή | Δράμα, Μακεδονία |
| Ποικιλίες | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Σοδειά | 2016 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ), Κυνήγι, (Στιφάδο λαγός - κουνέλι), Αλλαντικά, Τυριά, (Παλαιωμένα) |
Γευστικά χαρακτηριστικά
Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα φρούτων του δάσους, blueberry, φραγκοστάφυλλο, άγριο σύκο και μαυροκέρασο σε αρμονία με τα αρώματα του βαρελιού. Στο στόμα πλούσιο, βελούδινο και γεμάτο, ισορροπημένη οξύτητα με μαλακές, πλούσιες τανίνες που οδηγούν σε μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Από κλήματα σε αμμοαργιλώδη εδάφη, με ελαφριά κλίση και χαμηλή στρεμματική απόδοση 500-600kg/στρ. Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με μακρά εκχυλίση.
Ωρίμαση
Για 16-18 μήνες σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το Μαγικό Βουνό, μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να παραμείνει στο κελάρι για 8-10 ακόμη χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.88, Vivino 4.0
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του
