Το κρασί είναι ένα ταξίδι των αισθήσεων όρασης, όσφρησης & γεύσης, που “απογειώνονται” όταν καταφέρουμε να το συνδυάσουμε σωστά με το κατάλληλο φαγητό. Εδώ ακολουθώντας κάποιους κανόνες, ή και ανατρεποντάς τους καμμιά φορά, σας προτείνουμε αρμονικούς συνδυασμούς  που θα αναδείξουν τόσο τη γεύση του φαγητού όσο και του κρασιού. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πειραματιστείτε και να καταλήξετε σε νέες γευστικές αρμονίες.