My account
Cavacava logo 0

Chianti σε απίθανη τιμή!!!

Chianti Toscana

Stomennano

10.80

περισσότερα

Καλώς ήρθατε στην CAVACAVA.

Διαχρονικά το κρασί αποτελεί μία από τις απολαύσεις του ανθρώπου, κάτι το οποίο διαπιστώνουμε ανατρέχοντας την Ιστορία, από την ελληνική μυθολογία, έως και τα σύγχρονα χρόνια. Συνόδευε πάντα το γεύμα του και το θεωρούσαν βασικό αγαθό καθημερινής χρήσης όπως το ψωμί, οι ελιές, το λάδι.

Το κρασί είναι ένα μοναδικό προιόν, αποτέλεσμα ζύμωσης του σταφυλοχυμού (μούστου) και ωρίμασης (οξειδωτική παλαίωση) σε βαρέλι όπου προστίθενται γευστικά και αρωματικά στοιχεία του ξύλου και αναγωγικής παλαίωσης στη φιάλη.

Είναι λοιπόν ένα σύνθετο προιόν με στοιχεία από τον τόπο που καλλιεργείται, την ποικιλία, την ηλικία του φυτού, τη συμπύκνωση του χυμού και την επέμβαση του οινοποιού. Αρα όλα τα κρασιά δεν είναι ίδια και δεν προσφέρουν την ίδια απόλαυση.

Εδώ εμείς στην CAVACAVA, μέσα από χρόνια ενασχόλησης, θέλουμε να σας προσφέρουμε κρασιά που θα πληρούν την έννοια του όρου της "απόλαυσης".

Πάντα θα επιλέγουμε για εσάς κρασιά με χαρακτήρα, από την Ελλάδα ή τον υπόλοιπο κόσμο, είτε για άμεση κατανάλωση, είτε για την κάβα σας.

Οι προτάσεις της εβδομάδας

4 Λίμνες
2017

13.80€

πληροφορίες

Chardonnay Μαρκόγιαννη
2017

10.40€

πληροφορίες

Barda Pinot Noir Bodega Chacra
2014

31.00€

πληροφορίες

Allegrini Palazzo della Torre
2014

19.80€

πληροφορίες

Chardonnay που συνοδεύουν την γαλοπούλα

Η πλέον διάσιμη λευκή ποικιλία σταφυλιού, γεννημένη στη Βουργουνδία της Γαλλίας, καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, δίνοντας εξαιρετικά κρασιά, με ή χωρίς βαρέλι.

Της αρέσουν οι οινολάσπες και το βαρέλι και ανάλογα με τον τόπο παραγωγής είναι ένας χαμαιλέωντας αλλάζοντας ανάλογα εκφράσεις.

Γι αυτό το λόγο θεωρείται το κρασί του οινοποιού. 

Παρόλο που είναι φημισμένη για τα ξηρά κρασιά της, το Chardonnay χρησιμοποιείται για να παράγει διαφορετικά στυλ κρασιού.

Χρησιμοποιείται για αφρώδη κρασιά σε όλο τον κόσμο (με πιο γνωστή την  σαμπάνια), όταν συνδυάζεται συνήθως με το Pinot Noir.