SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

00,00

ORDER LIST

Skip to Content

Σάλτσες

Η σάλτσα μπορεί να μετατρέψει ένα αδιάφορο ψητό.

Οι καυτερές σάλτσες, ταιριάζουν με κρασιά με λίγα υπολοιπόμενα σάκχαρα.


Η σάλτσα ενός φαγητού , λόγω των συστατικών και των αρωμάτων της , κυριαρχεί γευστικά στο τελικό αποτέλεσμα ενος πιάτου βάζοντας σε δεύτερη μοίρα  την επιλογή του κυρίως υλικού (κρέας, ψάρι). Γίνεται ετσι συχνά η αφορμή για την ανατροπή των βασικών κανόνων αρμονίας που συστήνουν λευκό κρέας με λευκό κρασί και κόκκινο κρέας με κόκκινο κρασί .

Πιάτα

to-topto-top
Translate »