- Δεν είναι δυνατή η προσθήκη του προϊόντος "Κτήμα Σεμέλη Σοφία Ασύρτικο-Μοσχοφίλερο Semeli Estate" στο καλάθι επειδή το προϊόν έχει εξαντληθεί.
Κτήμα Σεμέλη Σοφία Ασύρτικο-Μοσχοφίλερο Semeli Estate
Κτήμα Σεμέλη Σοφία Ασύρτικο-Μοσχοφίλερο Semeli Estate. Ασύρτικο 60%, Μοσχοφίλερο 40%. Ασύρτικο επιλεγμένοι χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπελώνες από πλαγιές της ορεινής Νεμέας, Μοσχοφίλερο αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας στο οροπέδιο της Μαντινείας, σε υψόμετρο 500μ. έως 650μ. Λαμπερό, έντονο αχυρόξανθο με λεμονί ανταύγειες χρώμα. Στη μύτη αρώματα σύνθετα αρώματα από λευκά άνθη, πυρηνόκαρπα και τροπικά φρούτα, κυρίως ροδάκινο, βερίκοκο και ανανά αλλά και ευχάριστες νότες γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα ευγενικό και γενναιόδωρο με δροσερή αρμονία γεύσεων και με μια νόστιμη και ολοκληρωμένη επίγευση.
16,10€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Κτήμα Σεμέλη |
| Περιοχή | Πελοπόννησος |
| Ποικιλίες | Ασύρτικο, Μοσχοφίλερο |
| Αλκοόλ | 14% |
| Σοδειά | 2022 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (Τηγανιτά), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Ψητό καλαμάρι), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Κατσαρόλας ή φούρνου, (Γεμιστά), Σαλάτες, (Χωριάτικη), Τυριά, (Κατσικίσια, φέτα) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Χρυσό προς κεχριμπαρί χρώμα. Στη μύτη αρώματα πράσινου μήλου, ροδάκινου, ανθέων, τσαγιού και αποξηραμένης φλούδας πορτοκαλιού. Στο στόμα γεμάτο, με ισορροπημένη οξύτητα, ελαφρές τανίνες. Μακρά επίγευση αφήνοντας μια όμορφη λιπαρή γλύκα. Κρασί φαγητού.
Οινοποίηση
Ασύρτικο 60%, Μοσχοφίλερο 40%. Ασύρτικο επιλεγμένοι χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπελώνες από πλαγιές της ορεινής Νεμέας, Μοσχοφίλερο αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας στο οροπέδιο της Μαντινείας, σε υψόμετρο 500μ. έως 650μ. Ψύξη σε ψυκτικό θάλαμο στους 7–8οC, ακολουθεί ήπια πίεση και κλασική λευκή οινοποίηση, σε χαμηλές θερμοκρασίες ζύμωσης (14–16οC)
Ωρίμαση
–
Πιείτε το τώρα και σε 1-3 χρόνια
Βαθμολογία
Cavacava.90
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.
