Biondi Santi Brunello di Montalcino 2011

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Έντονο ρουμπίνι χρώμα. Στη μύτη σύνθετα αρώματα κόκκινων φρούτων, παλαιού δέρματος, βανίλια και νότες ανθικές, όπως τριαντάφυλλου. Γεμάτο στο στόμα, με μεγάλη δομή, αρμονικό, σε πλήρη ισορροπία τανινών και οξύτητας και επίμονο τελείωμα (επίγευση).

Οινοποίηση

Sangiovese Grosso 100%. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Ωρίμαση

Το κρασί παλαιώνει σε μεγάλα δρύινα σλοβένικα και στη συνέχεια στο μπουκάλι για 36 μήνες τουλάχιστον.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.93, Vivino 4.4

205,00

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή , ,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα), Fine Wines