Emrich-Schonleber Riesling Τrocken
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Αχυροκίτρινο χρώμα. Φινετσάτα αρώματα ορυκτών, ώριμου μήλου και βοτανικά στοιχεία στη μύτη και στο στόμα. Σχεδόν ξηρό, καλή δομή, μέτριο σώμα, ευχάριστη οξύτητα και μακρά ορυκτή επίγευση.
Οινοποίηση
Zύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Το κρασί παρέμεινε σε επαφή με τις οινολάσπες για 12 μήνες.
Πιείτε το τώρα και σε 5-12 χρόνια.
Βαθμολογία
Jancis Robinson 16.0 (2015), Wine Searcher avg. 89, Vivino 3,9

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°

Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1,3 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Emrich-Schönleber |
Περιοχή | Nahe |
Ποικιλίες | Riesling |
Σοδειά | 2015 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Ψάρια, (Ceviche - Μαριναρισμένο ωμό ψάρι), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Μύδια αχνιστά), Διεθνείς Κουζίνες, (Κινέζικη κουζίνα) |