Μαγικό Βουνό Νίκο Λαζαρίδη 2008 Παλιά Σοδειά

Γευστικά χαρακτηριστικά

Έντονο βαθυκόκκινο χρώμα.  Στην μύτη αρώματα φρούτων του δάσους, blueberry, φραγκοστάφυλλο, άγριο σύκο και μαυροκέρασο σε αρμονία με τα αρώματα του βαρελιού. Στο στόμα πλούσιο, βελούδινο και γεμάτο, ισορροπημένη οξύτητα με μαλακές, πλούσιες τανίνες που οδηγούν σε μακρά επίγευση.

Οινοποίηση

Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Από κλήματα σε αμμοαργιλώδη εδάφη, με ελαφριά κλίση και χαμηλή στρεμματική απόδοση 500-600kg/στρ. Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με μακρά εκχυλίση.

Ωρίμαση

Για 16-18 μήνες σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το Μαγικό Βουνό,  μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να παραμείνει στο κελάρι για 8-10 ακόμη χρόνια.

Βαθμολογία

Wine Searcher avg.88, Vivino 4.0

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του

Από: 79,60€

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος1,5 kg
Οινοποιείο
Περιοχή,
Ποικιλίες,
Αλκοόλ
Σοδειά,
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες, T-bone BBQ), Κυνήγι, (Στιφάδο λαγός - κουνέλι), Αλλαντικά, Τυριά, (Παλαιωμένα)