Chateau D’Issan

Το Chateau d’Issan έχει μακρά ιστορία από τον 12ο αιώνα, όταν σερβιρίστηκε στο γάμο της Ελεονόρας της Ακουιτανίας και του Henri de Plantagenêt το 1152. Είναι εκπληκτικά όμορφο και είναι ένα από τα πιο αξιόλογα κτίρια στο Μπορντό.

Το Chateau d’Issan ήταν το πρώτο που φύτεψε οινοποιήσιμα σταφύλια στο Μπορντό και έγινε διάσημο για την εξαιρετική του ποιότητα κρασιού. Σε μια επιστολή από το Επιμελητήριο του Μπορντό το 1723, το κόκκινο κρασί που παρήχθη προσφέρθηκε στον τότε Πρίγκιπα της Ουαλίας.

Η σημερινή συνολική έκταση του αμπελώνα είναι 300 στρέμματα. Το 65% είναι φυτεμένο με ποικιλίες Cabernet Sauvignon και 35% Merlot, στα εξαιρετικά χαλικώδη εδάφη πλούσια σε βότσαλα στην άκρη του ποταμού  Gironde.