Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon

Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon από Cabernet Sauvignon 98%, Malbec 2%.Έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα από κεράσια και βατόμουρα, ευκάλυπτο, γραφίτη και νότες σοκολάτας . Στο στόμα μεσαίο έως γεμάτο σώμα,  με ζουμερές γεύσεις μαύρων φρούτων, βελούδινες τανίνες και φανταστική φρεσκάδα. Μακρά μπαχαράτη και πικάντικη επίγευση.

Βαθμολογία

Jeb Dunnuck.95, James Suckling.95, Antonio Galloni-Vinous.93, CellarTracker.93, Wine Searcher avg.93, Vivino 4.5

Συνδυασμοί φαγητού κρασιού

Ταιριάζει με Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες – T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα)

Categories: , ,

114,00€

Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

ADD CASE(1 x 6)
SKU: shafer-cabernet-sauvignon
Βάρος1,7 kg
Οινοποιείο
Περιοχή, ,
Ποικιλίες,
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΜοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα)

Γευστικά χαρακτηριστικά

Έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα. Στην μύτη αρώματα από κεράσια και βατόμουρα, ευκάλυπτο, γραφίτη και νότες σοκολάτας . Στο στόμα μεσαίο έως γεμάτο σώμα,  με ζουμερές γεύσεις μαύρων φρούτων, βελούδινες τανίνες και φανταστική φρεσκάδα. Μακρά μπαχαράτη και πικάντικη επίγευση.

Οινοποίηση

Cabernet Sauvignon 98%, Malbec 2%. Από από δύο τοποθεσίες της περιοχής Stags Leap: τον αμπελώνα του λόφου Shafer’s estate και τον αμπελώνα Borderline. Κλασική ερυθρή οινοποίηση,  με την μικρότερη παρέμβαση.

Ωρίμαση

Γιά 20 μήνες σε 100% νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Μπορεί να παλαιώσει για 7-15 χρόνια.

Βαθμολογία

Jancis Robinson 17, Jeb Dunnuck.95, James Suckling.95, Antonio Galloni-Vinous.93, CellarTracker.93, Wine Searcher avg.93, Vivino 4.5

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°

Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του

Can we interest you in…

Something similar