Peter Lehmann Margaret Semillon 2012

Peter Lehmann Margaret Semillon 2012

Peter Lehmann Margaret Semillon 2012. Semillon 100%. Από αμπέλια που φυτεύτηκαν το 1936 στο Light Pass, στην καρδιά της Barossa. Λαμπερό λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Στην μύτη περίπλοκα αρώματα από κρέμα λεμονιού, φλούδα λάιμ, μέλι, κηρύθρα. Στόμα πληθωρικό, μεσαίου σώματος με τραγανή οξύτητα που καταλήγει σε κομψή και μακρά αρωματική επίγευση.

Categories: , , ,

26,50€

Εξαντλημένο

SKU: peter-lehmann-margaret-semillon
Βάρος1,5 κ.
Οινοποιείο
Περιοχή,
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
ΣυνοδεύειΨάρια, Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι), Πουλερικά, (Κοτόπουλο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα,), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες), Τυριά, (Μαλακά λευκά τυριά)

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Λαμπερό λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Στην μύτη περίπλοκα αρώματα από κρέμα λεμονιού, φλούδα λάιμ, μέλι, κηρύθρα. Στόμα πληθωρικό, μεσαίου σώματος με τραγανή οξύτητα που καταλήγει σε κομψή και μακρά αρωματική επίγευση.

Οινοποίηση

Semillon 100%. Από αμπέλια που φυτεύτηκαν το 1936 στο Light Pass, στην καρδιά της Barossa. Κρυοεκχύλιση για δύο εβδομάδες και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 14 ημέρες.

Ωρίμαση

Για 5 χρόνια στην φιάλη.
Το κρασί πίνεται τώρα, αλλά μπορεί να παραμείνει στην φιάλη για 5-8 χρόνια.

Βαθμολογία

Jancis Robinson 17.5, Tim Atkin.93, Wine Spectator.93, Tom Cannavan.93, Wine Searcher.91, Vivino 3.9

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7-8°C

Can we interest you in…

Something similar