Αργυρός Σαντορίνη
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα από εσπεριδοειδή, ανθούς λεμονιάς και ορυκτότητα. Στο στόμα γεμάτο, στρογγυλό, τραγανό με όμορφη οξύτητα και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Ασύρτικο 100% από αμπέλια που βρίσκονται στην Επισκοπή και τον Πύργο, με ηλικία μεταξύ 80-150 ετών. Κλασσική λευκή οινοποίηση, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Με τις οινολάσπες του για λίγους μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Παλαίωση στην φιάλη για 5-10 χρόνια.
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.90, Vivino 3.9
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°C
Μετάγγισή του σε καράφα 60 λεπτά πριν την κατανάλωσή του ή ανοίξτε την φιάλη από την προηγούμενη ημέρα
28,50€
Σε απόθεμα
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Αργυρού κτήμα |
| Περιοχή | Κυκλάδες, Σαντορίνη, Σαντορίνη ΠΟΠ |
| Ποικιλίες | Ασύρτικο |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Σοδειά | 2021 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (σχάρας: Λαυράκι-Συναγρίδα-Τσιπούρα-Φαγκρί), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Ψητό καλαμάρι, Ωμά οστρακοειδή), Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί ψητό, Αρνί φρικασέ) |
