Artadi Vinas de Gain Rioja Alavesa
Γευστικά χαρακτηριστικά
Έντονο κόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα μαύρων φρούτων, δρυς, βανίλια και δέρμα. Στο στόμα, πλούσιο, με ενσωματωμένες τανίνες και οξύτητα που δίνει ισορροπία, αρώματα από μαύρη σταφίδα, μαύρα μούρα, δρυς, βανίλια και γλυκόριζα. Μεσαίο σώμα, Μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Tempranillo 100%. Ψύξη των σταφυλιών για 24-48 ώρες, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 10-12 ημέρες με συχνό σπάσιμο καπέλου και ανακύκλωση του χυμού. Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι.
Ωρίμαση
Για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Μπορεί να παλαιώσει για 10-12 χρόνια.
Βαθμολογία
Guía Peñin: 93, Robert Parker-Wine Advocate 92,
Wine Searcher avg. 91, Vivino 4,0 (2015)
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του
29,60€
Σε απόθεμα
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,3 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Artadi |
| Περιοχή | Rioja DOCa, Αlava Rioja Alaveza, Ισπανικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Tempranillo |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Σοδειά | 2015 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Μοσχάρι Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με τρούφα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης) |
