Bartolo Mascarello Langhe Freisa 2021

Γευστικά Χαρακτηριστικά

Ανοικτό διαυγές, ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη, αρώματα από μικρά κόκκινα φρούτα, ξύσμα πορτοκαλιού, μπαχαρικά και ανθικές νότες. Στο στόμα ώριμο κεράσι, μύρτιλο και βατόμουρο, πολυάριθμες αλλά λεπτές τανίνες, τραγανή φρεσκάδα από την οξύτητα που καταλήγει σε μακρά ορυκτή επίγευση.

Οινοποίηση

Freisa 100%. Από ένα αμπελώνα 2,5 στρεμμάτων στο Morrobiolo di Bussia. Χειρονακτικός τρύγος, κλασσική ερυθρή οινοποίηση με διαβροχή περίπου δύο εβδομάδων, σε τσιμεντένιες δεξαμενές.

Ωρίμαση

Για  12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια από τη Slavonia και άλλους 12 μήνες στην φιάλη.

Mπορεί να παλαιώσει για 8-12 χρόνια.

Βαθμολογία

Jancis Robinson 17+, Vinous Antonio Galloni.94, Wine Searcher avg.91, Vivino 4.2

Vinous Antonio Galloni 94 points
“The 2021 Langhe Freisa is a serious wine. Bright acids and veins of tannin give the 2021 tons of energy. Crushed rocks, mint, lavender, spice and rose petal meld into a core of dark red/purplish fruit. I would give this a year or two in the cellar. All of this fruit is from Monrobiolo di Bussia. In my view, it is the most pedigreed of the entry-level offerings” Drink: 2025-2036. (AG) Tasted (01/2024)

Jancis Robinson 17+ points 
“hey used to make two versions of this wine, one nebbiolata or still and a traditional Freisa frizzante. Since 2020 it s made only in the still version, because owing to climate change the potential alcohol went up too much to produce a light, fizzy red. Aged for nine months in oak casks and a year in bottle.Lustrous ruby. Gorgeous, perfumed and at the same time taut with a spicy note. Incredible depth on the nose. Dances over the palate with elegant, fresh and dry blackberry fruit, nervous acidity and fine sandy tannins. (WS)” Tasted (01/2024)