Château Lafleur-Gazin Pomerol 2016
Γευστικά χαρακτηριστικά
Χρώμα έντονο, βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη, υπέροχα αρώματα cassis και κερασιού, με νότες τσαγιού, μπαχαρικών και ορυκτότητα. Στο στόμα, πλούσιο με γεμάτο σώμα και γυαλισμένες τανίνες, νόστιμο και στρογγυλεμένο, ισορροπημένο, καλά δομημένο και πολύπλοκο με μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Merlot 98% , Cabernet Franc 2%. Από τους αμπελώνες του κτήματος στο Pomerol έκτασης 87 στρεμάτων από μικρές στρεμματικές αποδόσεις. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Απαλή πίεση και ελεγχόμενη διαβροχή.
Ωρίμαση
Παλαίωση για 18 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια.
Μπορεί να παλαιώσει για 20-25 χρόνια.
Βαθμολογία
(2016) Jancis Robinson.17, Winespectator.92–95, Robert Parker The Wine Advocate.93, Wine Searcher avg.91, Vivino 4.3
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του
69,50€
Εξαντλημένο
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Chateau Lafleur Gazin, Jean Pierre Moueix |
| Περιοχή | Bordeaux, Pomerol AOC, Γαλλία |
| Ποικιλίες | Cabernet Franc, Merlot |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Σοδειά | 2016 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Σπαλομπριζόλες - T Bone BBQ), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |
