Lagarde Organic Malbec
Γευστικά χαρακτηριστικά
Έντονο ρουμπινί με μωβ ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες λουλουδιών, όπως βιολέτα και φρέσκα βότανα. Στο στόμα γεμάτο σώμα, φρουτώδες με καλή οξύτητα, ισορροπία , βελούδινες τανίνες και καλή επίγευση.
Οινοποίηση
Malbec 100%. Από σταφύλια που προέρχονται από έναν αμπελώνα που φυτεύτηκε το 1906 και καλλιεργείται με βιολογικές πιστοποιημένες πρακτικές στην Mendoza της Αργεντινής, σε υψόμετρο 850 μέτρων. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μηλογαλακτική ζύμωση.
Ωρίμαση
Για λίγους μήνες σε δεξαμενή.
Μπορεί να παλαιώσει για 3-5 χρόνια.
Βαθμολογία
Patricio Tapia – Descorchados.90 (2017), Vivino 3.7
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 10' πριν την κατανάλωσή του
15,90€
Εξαντλημένο
