Lindes de Remelluri Rioja
Γευστικά χαρακτηριστικά
Βαθύ κόκινο χρώμα. Στη μύτη, εκφραστικά με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκόριζας, βανίλιας και καρύδας. Στο στόμα κομψό, βελούδινες τανίνες, η οξύτητα ισορροπεί με την συμπύκνωση και με μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Tempranillo 92%, Garnacha 6%, Graciano 9%. Τα σταφύλια για αυτό το κρασί προέρχονται από τους αμπελώνες της Labastida, που βρίσκονται σε υψηλότερο υψόμετρο, πιο μακριά από τον ποταμό Έβρο, που ανήκουν σε συνεργαζόμενους αμπελοκαλλιεργητές. Αυθόρμητη ζύμωση με γηγενείς ζύμες, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Για 10 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια .
Μπορεί να παλαιώσει για 5-8 χρόνια.
Βαθμολογία
Robert Parker The Wine Advocate.93+, (2019), Guia Penin.93, (2019), James Suckling.94, (2019), Wine Searcher avg.93, Vivino 3.9

Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του

Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1,5 kg |
---|---|
Οινοποιείο | Bodegas Remelluri |
Περιοχή | Rioja DOCa, Ισπανικά κρασιά |
Ποικιλίες | Graciano, Grenache Rouge (Garnacha), Tempranillo |
Αλκοόλ | 13% |
Σοδειά | 2019 |
Φιάλη | 750ML |
Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Μοσχάρι Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Ψάρια, (Ψητά Αφρόψαρα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης) |