Marques de Murrieta Reserva Rioja
Γευστικά χαρακτηριστικά
Φωτεινό κόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγες. Στη μύτη, αρώματα φρέσκων κόκκινων μούρων και μπαχαρικών. Στο στόμα κομψό, συνδυάζει την πολυπλοκότητα και την λεπτότητα με ενσωματωμένες τανίνες και ισορροπία, φρουτώδες μαζί με ορυκτό και μπαχαρένιο χαρακτήρα. Μακρά έντονα φρουτώδης επίγευση.
Οινοποίηση
Tempranillo 87%, Graciano 6%, Mazuelo5%, Garnacha 2%, που προέρχονται από το Ygay Estate: 3.000 στρέμματαα αμπελώνων που περιβάλλουν το οινοποιείο στο νοτιότερο σημείο της Rioja Alta. Το υψόμετρο κυμαίνεται από 320 έως 485 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 8 ημέρες με συχνό σπάσιμο καπέλου και ανακύκλωση του χυμού. Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι.
Ωρίμαση
Για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και μετά 12 μήνες στο μπουκάλι πριν κυκλοφορήσει.
Μπορεί να παλαιώσει για 10-12 χρόνια.
Βαθμολογία
Tim Atkin.94, Robert Parker-Wine Advocate.93,
James Suckling.94, Wine Searcher avg. 91, Vivino 4.1
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30' πριν την κατανάλωσή του
25,90€
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 1.3 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Marqués de Murrieta |
| Περιοχή | Rioja DOCa, Ισπανικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Carignan (Mazuelo), Graciano, Grenache Rouge (Garnacha), Tempranillo |
| Αλκοόλ | 14% |
| Σοδειά | 2017 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Μοσχάρι, (Μοσχάρι Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Κυνήγι, Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με τρούφα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης) |
