Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Βαθύ ρουμπίνι χρώμα. Ένα κρασί μεγάλης δομής και παλαίωσης, με ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζουν κεράσι, μικρά άγρια φρούτα του δάσους, βαλσαμικές νότες και καπνό στη μύτη. Στο στόμα είναι συναρπαστικό και κομψό, με γεμάτο σώμα, με αρώματα από δαμάσκηνο, πικρό κεράσι, μαρμελάδα φράουλας, μαύρο πιπέρι, με στιβαρές τανίνες που υπόσχονται μακροζωία και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Aglianico 100%. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, με μακρά εκχύληση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες.
Ωρίμαση
Το κρασί παλαιώνει σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια και μεγάλα από την περιοχή Σλαβoνία της Κροατίας για 30 μήνες και στη συνέχεια παραμένει τουλάχιστον για 36 μήνες στο μπουκάλι.
Mπορεί να παλαιώσει για 10-15 χρόνια.
Βαθμολογία
Bibenda.5.grapes, Jancis Robinson.17,5, Robert Parker The Wine Advocate.93, James Suckling.Wine Spectator.94,
Vinous Antonio Galloni.94, Wine Searcher avg.91, Vivino 4.2
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 17-18°
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 60' πριν την κατανάλωσή του.
55,80€
Εξαντλημένο
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | Mastroberardino |
| Περιοχή | Campania, Taurasi DOCG, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Aglianico |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Σοδειά | 2007 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Κυνήγι, (Φτερωτό), Χοιρινό, (Χοιρινό με δαμάσκηνα), Αλλαντικά, (Πλούσια Μπαχαρώδη), Τυριά, (Παλαιωμένα κίτρινα) |
