Tenute Rubino Susumaniello Oltreme

Γευστικά χαρακτηριστικά

Έντονο ρουμπίνι χρώμα με μωβ ανταύγες. Στη μύτη έντονο, με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων: κεράσι, ρόδι, σμέουρο και ώριμο δαμάσκηνο. Στο στόμα έντονο, αλλά κομψό και στρογγυλό, με ευχάριστα μαλακές τανίνες, ισορροπημένο, με βελούδινη επίγευση.

Οινοποίηση

Susumaniello 100%. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, μεταξύ 22-24 ° C, με διαβροχή για 10 ημέρες. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση.

Ωρίμαση

Σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 10 μήνες, μετά παραμονή σε φιάλη για 2 μήνες
Μπορεί να παλαιώσει για 3-7 χρόνια.

Βαθμολογία

3 Bicchieri, Wine Searcher avg.88, Vivino 4.0

Προσφορά!

20,70 17,60

Σε απόθεμα

ADD CASE (1 x 6)

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.3 kg
Οινοποιείο
Περιοχή
Ποικιλίες
Αλκοόλ
Σοδειά
Φιάλη
Συνοδεύει Μοσχάρι, (Κατσαρόλας Kοκκινιστό), Αρνί – Κατσίκι, (Αρνί Ψητό), Ζυμαρικά – Ριζότο, (Λαζάνια), Διεθνείς Κουζίνες, (με καυτερές σάλτσες), Αλλαντικά, (Λουκάνικα), Τυριά, (Πικάντικα μεσαίας ωρίμασης)