Susumaniello
Susumaniello
Η ποικιλία Susumaniello, έχει καταγωγή από την Δαλματία και έχει εξαπλωθεί εδώ και πολύ καιρό στην Πούλια, στην επαρχία του Μπρίντιζι. Το όνομα της, που σημαίνει γάϊδαρος, προέρχεται από την άφθονη παραγωγικότητα της (φορτωμένο σαν τον γάιδαρο). Η υψηλή παραγωγικότητα όμως, μειώνεται δραστικά με την ηλικία του πρέμνου και για ποιοτικά κρασιά η παραγωγή δεν ξεπερνάει το 1-1,2 kg ανά φυτό. Παράγει κρασιά με έντονο ρουμπινί χρώμα, με αρώματα κόκκινων φρούτων και φυτικότητα.
Μια ιταλική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2008 με χρήση DNA έδειξε μια στενή γενετική σχέση του, με το Sangiovese. Είναι επομένως πιθανό το Susumaniello να είναι μια διασταύρωση του Sangiovese και μια άλλη, μέχρι στιγμής άγνωστη ποικιλία σταφυλιών.
Εμφάνιση του μοναδικού αποτελέσματος