I Capitani Gaudium Fiano di Avellino
I Capitani Gaudium Fiano di Avellino. Fiano 100%. ΑΑχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγες. Στην μύτη αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, δαμάσκηνο και αχλάδι), ανθικές νότες και λευκά μπαχαρικά. Στο στόμα πλούσιο και λιπαρό, με υψηλή οξύτητα που ισορροπεί με το γεμάτο σώμα, ορυκτότητα και μακρά επίγευση.
16,90€
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,5 kg |
|---|---|
| Οινοποιείο | I Capitani |
| Περιοχή | Campania, Fiano di Avellino DOCG, Ιταλικά κρασιά |
| Ποικιλίες | Fiano |
| Αλκοόλ | 13% |
| Σοδειά | 2019 |
| Φιάλη | 750ML |
| Συνοδεύει | Ψάρια, (με σάλτσα μυρωδικών), Μαλάκια & οστρακοειδή, (Αστακός στη σχάρα, Ψητό καλαμάρι, Μύδια αχνιστά), Ζυμαρικά – Ριζότο, (με λευκές σάλτσες) |
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγες. Στην μύτη αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, δαμάσκηνο και αχλάδι), ανθικές νότες και λευκά μπαχαρικά. Στο στόμα πλούσιο και λιπαρό, με υψηλή οξύτητα που ισορροπεί με το γεμάτο σώμα, ορυκτότητα και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Fiano 100%. Από αμπελώνες. Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ωρίμαση
Για 3 μήνες στην φιάλη πριν βγει στην αγορά.
Πιείτε το τώρα και σε 3-5 χρόνια
Βαθμολογία
Wine Searcher avg.89, Vivino 4.2
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°
